Өтгөрүүлсэн сүү буюу молоког зохион бүтээгч

- Гейл Бордан өтгөрүүлсэн сүү буюу молоког зохион бүтээгч юм.Тэрээр анх 1851 онд лаазалсан утсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байсан ч тун удалгүй амжилтгүй болжээ.

     Харин 1853 онд сүүнээс 75%-н тослогийг гаргаж, үлдсэн шингэнд элсэн чихэр нэмж өтгөрүүлсэн сүү буюу молоког гаргаж эхэлснээр түүний бизнес амжилтанд хүрчээ. 

     Тэрбээр 1856 онд "New York Condensed Milk" компаниа байгуулсан бөгөөд АНУ-ын иргэний дайн эхэлснээр түүний бизнес маш амжилттай ажиллаж хойд зүгийн армид их хэмжээний захиалга өгснөөр сүүний хэрэглээ эрс өссөн байна.